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As minhas receitas

Saudáveis pecados e outras receitas para um dia-a-dia equilibrado

As minhas receitas

Bebidas (10)

Platine de manga e frango

Platine de manga e frango

Um prato de massa não tem necessariamente de ser quente… Para variar nas suas refeições, principalmente no Verão, experimente esta versão fria, com manga e frango.
Puré de Abóbora c/ Leite de Coco
  • Tempo: 45 min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Purés

Puré de Abóbora c/ Leite de Coco

O puré de abóbora com leite de coco é uma alternativa diferente ao acompanhamento do prato principal. Uma solução criativa e deliciosa.

Puré de Batata Light

Puré de Batata Light

Deliciosa receita de puré de batata light para usar como acompanhamento para um prato principal de peixe, carne ou vegetariano.

Ravioli de Pesto C/ Ovo e Cogumelos

Ravioli de Pesto C/ Ovo e Cogumelos

Uma refeição rápida, saudável e diferente. Isenta de carne ou peixe, pode ser uma óptima opção para Ovolactovegetarianos. Pode optar por fazer os seus próprios ravioli, contudo o tempo de confeção será um pouco maior.

Requeijão Al Pesto (no forno)
  • Tempo: 15
  • Complexidade: muito fácil

Requeijão Al Pesto (no forno)

O Requeijão Al Pesto no forno é uma deliciosa e saudável receita para servir como snack ou entrada para uma refeição festiva. Experimente que não se vai arrepender.

Rolinhos de Alface C/ Coelho

Rolinhos de Alface C/ Coelho

O rolinho de alface com coelho é um delicioso prato de inspiração Vietnamita. Uma apresentação diferente e um prato baixo em calorias. Excelente para o almoço ou jantar. Um prato divertido e saudável para comer em família.

Salada de salmão fumado
  • Tempo: 45 min
  • Complexidade: média

Salada de salmão fumado

Muitas vezes, é na cozinha que aparecem os nossos melhores momentos de criatividade. Com a massa brick, proponho-lhe fazer uns copos de salmão muito originais e saudáveis.
Snack de gelatina, iogurte e morangos
  • Complexidade: muito fácil

Snack de gelatina, iogurte e morangos

Uma deliciosa e saudável opção para comer ao lanche ou a meio da manha. Rico em proteínas, vitaminas e minerais.

Sopa de Abóbora e Gengibre

Sopa de Abóbora e Gengibre

A sopa fria de abóbora e gengibre é uma opção para a ingestão de sopa nos dias quentes de verão. Repleta de sabores exóticos e paralelamente reconfortantes. Uma delicia de sopa.

Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

A sopa deve fazer parte da ementa familiar. As variedades são muitas e os legumes são essenciais.
Sopa de Pepino com Hortelã

Sopa de Pepino com Hortelã

A sopa de pepino e hortelã é uma solução extremamente refrescante para os dias quentes de verão. Delicie-se com esta maravilhosa sopa fria.

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Para iniciar esta semana dedicada a sopas frias light para o verão, vamos sair da caixa e experimentar uma sopa diferente, agridoce, com base de fruta, Sopa Fria de Pêssego c/ Ceviche de Camarão.   

Sopa Fria de Espargos

Sopa Fria de Espargos

Dando continuidade à nossa rubrica dedicada ao fabuloso mundo das sopas frias, apresento-vos a sopa fria de espargos com espinafres e abacate. Uma deliciosa opção para a ingestão destes alimentos ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais.

Sorvete de Frutas Tropicais
  • Tempo: 20min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Sobremesas

Sorvete de Frutas Tropicais

Nos dias quentes de verão nada como um refrescante sorvete light de frutas tropicais. Uma sobremesa saudável e de muito fácil execução, adorada por miudos e graúdos, a lembrar sol, calor, praia e férias.

Sumo de Beterraba e Maçã “Granny Smith”

Sumo de Beterraba e Maçã “Granny Smith”

Este sumo é uma fonte rica em antioxidantes, com propriedades curativas, depurativas e diuréticas. Também é muito bom para o combate da anemia, por melhorar o desenvolvimento de glóbulos vermelhos.
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