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Receitas a começar por S

Salada de salmão fumado
  • Tempo: 45 min
  • Complexidade: média

Salada de salmão fumado

Muitas vezes, é na cozinha que aparecem os nossos melhores momentos de criatividade. Com a massa brick, proponho-lhe fazer uns copos de salmão muito originais e saudáveis.
Snack de gelatina, iogurte e morangos
  • Complexidade: muito fácil

Snack de gelatina, iogurte e morangos

Uma deliciosa e saudável opção para comer ao lanche ou a meio da manha. Rico em proteínas, vitaminas e minerais.

Sopa de Abóbora e Gengibre

Sopa de Abóbora e Gengibre

A sopa fria de abóbora e gengibre é uma opção para a ingestão de sopa nos dias quentes de verão. Repleta de sabores exóticos e paralelamente reconfortantes. Uma delicia de sopa.

Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

A sopa deve fazer parte da ementa familiar. As variedades são muitas e os legumes são essenciais.
Sopa de Pepino com Hortelã

Sopa de Pepino com Hortelã

A sopa de pepino e hortelã é uma solução extremamente refrescante para os dias quentes de verão. Delicie-se com esta maravilhosa sopa fria.

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Para iniciar esta semana dedicada a sopas frias light para o verão, vamos sair da caixa e experimentar uma sopa diferente, agridoce, com base de fruta, Sopa Fria de Pêssego c/ Ceviche de Camarão.   

Sopa Fria de Espargos

Sopa Fria de Espargos

Dando continuidade à nossa rubrica dedicada ao fabuloso mundo das sopas frias, apresento-vos a sopa fria de espargos com espinafres e abacate. Uma deliciosa opção para a ingestão destes alimentos ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais.

Sorvete de Frutas Tropicais
  • Tempo: 20min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Sobremesas

Sorvete de Frutas Tropicais

Nos dias quentes de verão nada como um refrescante sorvete light de frutas tropicais. Uma sobremesa saudável e de muito fácil execução, adorada por miudos e graúdos, a lembrar sol, calor, praia e férias.

Sumo de Beterraba e Maçã “Granny Smith”
  • Tempo: 15
  • Complexidade: muito fácil

Sumo de Beterraba e Maçã “Granny Smith”

Este sumo é uma fonte rica em antioxidantes, com propriedades curativas, depurativas e diuréticas. Também é muito bom para o combate da anemia, por melhorar o desenvolvimento de glóbulos vermelhos.
Sumo de Laranja e Cenoura
  • Tempo: 1h30
  • Complexidade: fácil

Sumo de Laranja e Cenoura

As laranjas e as cenouras são de cor laranja devido à alta concentração de betacaroteno, o composto que é, não só responsável pelo pigmento laranja, como pelo poder antioxidante.
Sumo de morango e melancia
  • Tempo: 15 min
  • Complexidade: muito fácil

Sumo de morango e melancia

A melancia é composta por 90% de água e, por isso, favorece o efeito drenante. Este sumo, além de saboroso, é nutritivo: a melancia contribui com potássio, vitaminas do complexo B e vitaminas C e K. Adicionalmente, o morango contribui com vitamina A, anti-inflamatória.
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