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As minhas receitas

Saudáveis pecados e outras receitas para um dia-a-dia equilibrado

As minhas receitas
Parfait de Pêssego e Mirtilo
  • Tempo: 10min
  • Complexidade: muito fácil
  • Tipo: Sobremesas

Parfait de Pêssego e Mirtilo

O Parfait é a sobremesa ideal que também poderá consumir entre refeições a substituir um lanche ou meio da manhã. Um copo pleno de cor e sabor, onde a frescura  da fruta se combina com a cremosidade do iogurte.

Pico de Gallo (Salsa Mexicana)
  • Tempo: 15 min
  • Complexidade: muito fácil
  • Tipo: Entradas

Pico de Gallo (Salsa Mexicana)

Hoje trago-vos uma excelente receita de inspiração Mexicana. O Pico de Gallo em muitos locais conhecido como Salsa Mexicana é uma opção extremamente saudável para servir como entrada.

Puré de Abóbora c/ Leite de Coco
  • Tempo: 45 min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Purés

Puré de Abóbora c/ Leite de Coco

O puré de abóbora com leite de coco é uma alternativa diferente ao acompanhamento do prato principal. Uma solução criativa e deliciosa.

Puré de Batata Light

Puré de Batata Light

Deliciosa receita de puré de batata light para usar como acompanhamento para um prato principal de peixe, carne ou vegetariano.

Ravioli de Pesto C/ Ovo e Cogumelos

Ravioli de Pesto C/ Ovo e Cogumelos

Uma refeição rápida, saudável e diferente. Isenta de carne ou peixe, pode ser uma óptima opção para Ovolactovegetarianos. Pode optar por fazer os seus próprios ravioli, contudo o tempo de confeção será um pouco maior.

Requeijão Al Pesto (no forno)
  • Tempo: 15
  • Complexidade: muito fácil

Requeijão Al Pesto (no forno)

O Requeijão Al Pesto no forno é uma deliciosa e saudável receita para servir como snack ou entrada para uma refeição festiva. Experimente que não se vai arrepender.

Rolinhos de Alface C/ Coelho

Rolinhos de Alface C/ Coelho

O rolinho de alface com coelho é um delicioso prato de inspiração Vietnamita. Uma apresentação diferente e um prato baixo em calorias. Excelente para o almoço ou jantar. Um prato divertido e saudável para comer em família.

Snack de gelatina, iogurte e morangos
  • Complexidade: muito fácil

Snack de gelatina, iogurte e morangos

Uma deliciosa e saudável opção para comer ao lanche ou a meio da manha. Rico em proteínas, vitaminas e minerais.

Sopa de Abóbora e Gengibre

Sopa de Abóbora e Gengibre

A sopa fria de abóbora e gengibre é uma opção para a ingestão de sopa nos dias quentes de verão. Repleta de sabores exóticos e paralelamente reconfortantes. Uma delicia de sopa.

Sopa de Pepino com Hortelã

Sopa de Pepino com Hortelã

A sopa de pepino e hortelã é uma solução extremamente refrescante para os dias quentes de verão. Delicie-se com esta maravilhosa sopa fria.

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Sopa de Pêssego C/ Ceviche de Camarão

Para iniciar esta semana dedicada a sopas frias light para o verão, vamos sair da caixa e experimentar uma sopa diferente, agridoce, com base de fruta, Sopa Fria de Pêssego c/ Ceviche de Camarão.   

Sopa Fria de Espargos

Sopa Fria de Espargos

Dando continuidade à nossa rubrica dedicada ao fabuloso mundo das sopas frias, apresento-vos a sopa fria de espargos com espinafres e abacate. Uma deliciosa opção para a ingestão destes alimentos ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais.

Sorvete de Frutas Tropicais
  • Tempo: 20min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Sobremesas

Sorvete de Frutas Tropicais

Nos dias quentes de verão nada como um refrescante sorvete light de frutas tropicais. Uma sobremesa saudável e de muito fácil execução, adorada por miudos e graúdos, a lembrar sol, calor, praia e férias.

Tabouleh
  • Tempo: 30 min
  • Complexidade: fácil
  • Tipo: Saladas

Tabouleh

O Tabouleh é uma deliciosa salada de origem Libanesa, um excelente acompanhamento para pratos de peixe grelhado. Uma alternativa fresca, saudável e nutricionalmente completa.

Tarte de Frango e Espargos

Tarte de Frango e Espargos

Deixo-vos uma deliciosa sugestão para comer a quente ou frio. Esta Tarte de Frango e Espargos é também livre de glúten, o que a torna numa boa opção para celíacos. Espero que gostem. Bom apetite!

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